Manfaat Terong Ungu untuk Kesehatan dan Kecantikan

Urbanina.com – Siapa pun tentu kenal dengan terong. Sejak usia anak-anak sampai dewasa pernah menyantapnya. Buah yang  memiliki bentuk lonjong ini sering dijadikan olahan, baik terong goreng, terong sambal atau sayur lodeh. Rasanya agak gurih dan cukup enak. Tetapi banyak yang belum mengetahui kalau nyatanya terong mempunyai banyak khasiat yang baik sekali bagi kesehatan dan …

Continue reading →

Manfaat Okra Bagi Kesehatan

Urbanina.com – Okra (Abelmoschus esculentus Moench) adalah tanaman tahunan dari family Mallow (Malvaceae). Tanaman sayur ini berukuran sebesar cabai hijau besar, kelilingnya memiliki lekuk, ada bulu halus dan warnanya hijau. Bila dipotong-potomg akan kelihatan biji-biji kecil di sekelilingnya. Bila dimasak lendir dari dalamnya akan keluar. Rasa okra renyah dan tekturnya seperti terong. Okra dapat diolah …

Continue reading →

Kembang Kol dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Urbanina.com – Kembang kol atau dikenal juga dengan sebutan bunga kol mempunyai manfaat untuk kesehatan. Kembang kol merupakan sumber vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), vitamin B6,  vitamin C (asam askorbat), sebagian kecil vitamin E (alfa-tokoferol) dan vitamin K (phylloquinone). Bunga kol pun mengandung mineral penting seperti mangan, kalium, fosfor, folat, magnesium, dan kalsium. …

Continue reading →

Manfaat Nai Bai untuk Kesehatan Kita

Urbanina.com – Nama Nai Bai mungkin kedengarannya masih asing di telinga kita. Tanaman sayur ini dikenal juga dengan nama lain seperti kubis susu, kubis putih cina, seledri mustard, baby white pak choi, dwarf pak choi, dan nai bai you cai. Nai bai tergolong ke dalam keluarga sawi-sawian yang kabarnya di Singapura sayur ini mempunyai harga …

Continue reading →

Beras Hitam Organik dan Manfaat yang Dikandungnya

Urbanina.com – Beras hitam organik bukanlah ketan hitam meski tampilannya mirip sekali. Beras hitam bila dimasak atau ditanak akan tetap menjadi nasi yang memiliki warna hitam keunguan. Sementara itu ketan hitam bila dimasak akan menjadi seperti ketan, lengket di tangan dan terasa ketan. Beras hitam berbeda dengan ketan hitam, baik dari sisi kandungan ataupun manfaatnya. …

Continue reading →

Beras Hitam dan Berbagai Manfaatnya

Urbanina.com – Beras hitam mempunyai beragam manfaat untuk kesehatan. Menurut asal-usulnya, beras ini diduga sebagai makanan kaum raja. Di Cina pernah dijuluki sebagai beras terlarang (forbiden rice) sebab pada waktu itu cuma keluarga kerajaan yang dapat mengonsumsinya. Pada umumnya ada tiga macam beras, yaitu beras hitam (Oryza sativa L. indica),  beras merah (Oryza glaberrima), dan …

Continue reading →

Manfaat Beras Hitam Organik Bagi Tubuh Kita

Urbanina.com – Beras hitam dan ketan hitam itu ternyata tidak sama walaupun sama-sama hitam warnanya. Demikian juga dengan nutrisi yang di kandungnya. Dibandingkan dengan ketan hitam, beras hitam organik mempunyai tekstur yang lebih serupa dengan beras putih biasa. Kata beras hitam mungkin terasa masih asing di telinga Anda. Bila dilihat memang beras hitam tidak setenar …

Continue reading →

Manfaat Kopi Hijau Tanpa Tambahan Gula

Urbanina.com – Kopi hijau merupakan salah satu produk kekayaan dari alam negeri kita,  Indonesia. Indonesia adalah salah satu negara yang menjual hasil panen kopinya ke pasaran luar negeri. Minum kopi merupakan sebuah kebiasaan yang telah berkembang di lingkungan masyarakat Indonesia. Namun apakah Anda pernah meminum kopi hijau tanpa tambahan gula. Bagaimanakah rasanya? Tentunya pahit di …

Continue reading →

Manfaat Kopi Hijau yang Istimewa Bagi Tubuh

Urbanina.com – Minum secangkir kopi hijau rasanya memang benar-benar nikmat dan tidak kalah jika dibandingkan dengan dengan jenis kopi lainnya. Pasalnya kandungan asam klorogenat yang terdapat di dalamnya dapat memberikan dampak baik untuk kesehatan tubuh kita. Nah, dari asam klorogenat itu kelak akan berfungsi utama menjadi antioksidan yang dapat digunakan untuk mendukung tubuh supaya dapat …

Continue reading →

Manfaat Green Coffee Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan

Urbanina.com – Green coffee atau kopi hijau adalah kopi yang dibuat dari biji kopi hijau pilihan, namun belum menjalani proses pemanggangan. Green coffee sudah terkenal cukup lama yaitu sejak tahun 1100 M di Laut Merah di wilayah Uni Emirat Arab. Saat itu pemanggangan belumlah dilakukan alhasil biji kopi yang masih utuh dapat diseduh langsung. Kini …

Continue reading →