Ternyata kangkung banyak sekali manfaatnya

Ternyata kangkung banyak sekali manfaatnya

Urbanina.com – manfaat kangkung untuk anda yang suka mengkonsumsi kangkung. Siapa yang tidak kenal jenis tanaman sayuran yang satu ini. Hampir seluruh masyarakat di Asia khususnya Indonesia sangat familia dengan kangkung. Tanaman ini dapat dibudidayakan dengan metode konvensional maupun dengan metode hidroponik atau aquaponik. Masyarakat gemar menyantapnya sebagai sayuran yang ditumis maupun diolah dengan cara lainnya karena kangkung memiliki nilai gizi yang tinggi serta manfaat yang baik untuk kesehatan. Adapun mnafaat kangkung dijelaskan berikut ini :

  1. Mencegah anemia

Anemia adalah penyakit atau kelainan pada sel darah merah yang biasanya menyebabkan seseorang merasa pusing dan lemas. Kondisi ini disebabkan oleh kurangnya asupan zat besi dalam tubuh yang diperlukan dalam pembentukan sel darah merah. Sel darah merah sendiri sangat berperan dalam proses transportasi dan nutrisi ke seluruh tubuh. Kangkung kaya akan zat besi yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh setiap harinya.

  1. Mencegah dan mengobati konstipasi

Kangkung tinggi serat atau fiber yang dapat melancarkan sistem pencernaan sekaligus mencegah konstipasi atau susah buang air besar. Serat yang terkandung dalam kangkung mampu melancarkan proses defekasi atau pembentukan feses pada usus besar dan membantu proses pengeluarannya.

  1. Menjaga kesehatan kulit

Kangkung tidak hanya kaya akan serat dan zat besi akan tetapi juga kaya vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu merawat kesehatan kulit. Vitamin C yang terkandung dalam kangkund dapat meningkatkan produksi kolagen, zat yang dibutuhkan dalam merawat kekencangan jaringan kulit. Sementara antioksidan yang dikandung dalam sayuran ini mampu menangkal efek radikal bebas yang dapat merusak sekaligus mempercepat penuaan pada kulit.

  1. Menjaga fungsi mata

Jika anda ingin tetap memiliki penglihatan yang tajam dan sehat maka jangan ragu untuk mengkonsumsi kangkung. Selain memiliki rasa yang renyah dan nikmat, kangkung mengandung vitamin A yang dapat merawat fungsi mata dan mencegahnya dari penyakit seperti katarak dan Age Macular Degeneration (AMD) atau penurunan fungsi penglihatan.

  1. Mengobati insomnia

Banyak orang yang mengatakan bahwa mengkonsumsi kangkung dapat menyebabkan rasa ngantuk. Hal ini benar adanya karena kangkung dapat menstimulasi hormon melatonin yang merupakan hormon tidur dan menyebabkan timbulnya rasa mengantuk dan biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi oleh orang yang memiliki gangguan tidur seperti insomnia.

  1. Mengurangi nyeri haid

Kangkung mengandung senyawa pereda nyeri yang dapat dikonsumsi untuk mebantu mengurangi rasa sakit terutama pada  kasus nyeri haid. Daun tanaman kangkung dapat ditumbuk kemudian dicampur dengan air hangat. Saring air campuran kangkung tersebut dan campurkan dengan madu. Ramuan ini dipercaya dapat mengurangi rasa nyeri haid secara efektif.

  1. Mencegah sariawan

Sariawan memang terlihat sepele tapi kadang dapat menjadi sangat menjengkelkan. Kangkung mengandung vitamin C yang cukup tinggi sehingga dengan mengkonsumsi kangkung, anda dapat mencegah datangnya sariawan.

  1. Meningkatkan funsi otak

Siapa sangka jika sayuran yang harganya sangat terjangkau ini dapat membuat anda menjadi lebih pintar. Kangkung mengandung senyawa omega 3 yakni suatu asam lemak yang dapat meningkatkan fungsi otak sekaligus menjaga sel otak dari kerusakan seperti penyakit alzheimer yang menyerang para manula.

  1. Menyuburkan rambut

Kangkung kaya akan nutrisi yang dapat membantu menyuburkan rambut. Mengkonsumsi kangkung secara teratur dapat merangsang pertumbuhan sel rambut dan menjaganya dari kerontokan. Selain itu, rutin mengkonsumsi kangkung dapat membuat rambut anda lebih tebal dan hitam.

  1. Menurunkan kadar kolesterol

Serat yang terkandung dalam kangkung mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara signifikan dan sekaligus mengurangi resiko penebalan didning pembuluh darah yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung. Jadi jika anda sayang jantung anda, rutinlah mengkonsumsi kangkung.

  1. Mencegah kanker

Kanker adalah penyakit mematikan yang saat ini belum ada obatnya. Mencegah lebih baik daripada mengobati, jadi jika ingin terhindar dari penyakit ini rajinlah mengkonsumsi sayuran hijau dan buah-buahan. Kangkung mengandung antioksidan yang dapat melawan pengaruh radikal bebas yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit kanker.

Setelah mengetahui manfaat diatas tentunya anda tidak perlu ragu lagi untuk mengkonsumsi kangkung. Akan lebih baik jika kangkung yang anda konsumsi dapat anda tanam sendiri di rumah untuk memastikan kualitas dan keamanannya. Kangkung dapat dibudidayakan dengan mudah khususnya dengan metode hidroponik.

Jika anda mau menanam sayuran hidroponik, akuaponik maupun organik anda bisa berkunjung ke store.urbanina.com

terima kasih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *