Beragam Manfaat Terung Bagi Kesehatan Tubuh

Beragam Manfaat Terung Bagi Kesehatan Tubuh

Urbanina.com – Buah terung adalah salah satu buah yang sudah terkenal sejak lama. Warna ungu pada kulitnya begitu menarik di mata. Setelah dimasak, terung akan membuat masakan menjadi lebih enak dan lezat. Saat ini, para petani terung sangat memperhatikan bagaimana penanganan terung mulai dari tumbuhnya tanaman sampai dengan tanaman dipetik. Hal ini perlu dilakukan mengingat manfaat terung yang sangat banyak menjadikan para orang tua tertarik untuk menjadikan terung menu utama.

manfaat terung

Bila ditelusuri, terung ternyata satu family dengan kentang dan tomat. Manfaat terung telah banyak diuji di banyak Negara di Asia. Di Korea, terung menjadi salah satu sayuran yang memiliki khasiat khusus untuk kesehatan tubuh. Terung yang sudah dikerrangkan mereka percaya dapat menjadi obat untuk berbagai penyakit seperti encok, sakit pinggang, dan nyeri lainnya.

Tak hanya di korea, di Jepang pun demikian. Buah yang juga berwarna putih ini telah teruji dapat menekan sel-sel yang dapat menyebabkan kanker. Dan masih banyak lagi manfaat terung untuk kesehatan tubuh manusia. Namun, sebelum membahas itu mari kita lihat apa saja kandungan gizi yang ada pada terung ini. Pada satu buah terung terkandung 20 kalori, 0,8 gram protein, karbohidrat 4,82 gram, lemak hanya 0,15 gram, dan mengandung 5 gram serat. Selain itu juga terkandung vitamin C, vitamin B6, Kalium, Zatbesidan magnesium, serta terkandung anthocyanin yaitu senyawa alami phytochemical atau yang lebih dikenal sebagai flavonoid.

Setelah mengetahui kandungan gizi pada terung, pasti terbayang apa saja manfaat terung untuk kesehatan tubuh. Maka, berikut bebrapa manfaat terung untuk kesehatan tubuh.

  1. Menjaga kesehatan jantung

Dengan mengkonsumsi terung berarti mengkonsumsi gizi tinggi yang terkandung didalamnya. Terung dapat menjaga kesehatan jantung dikarenakan kadar flavonoid yang ada pada terung dapat bekerja pada tubuh dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung sebesar 34%.

  1. Dapat mencegah kanker

Manfaat terung yang kedua adalah untuk mencegah penyakit ganas bernama kanker. Kandungan polifenol lah yang berperan dalam hal ini. Dengan dibantu anthocyanin dan klorogonat, ketiga zat tersebut dapat berkombinasi dan menjadi antioksidan, anti-inflamasi serta pencegah tumbuhnya sel-sel kanker didalam tubuh.

  1. Dapat menurunkan berat badan

Termasuk buah yang memiliki kadar air tinggi tetapi kadar kalorinya rendah. Sehingga bagi orang-orang yang sedang diet ingin menurunkan berat badan, makanan ini sangat cocok dan sangat dianjurkan. Tak hanya itu, terung juga dianjurkan agar dimakan dalam bentuk mentah dan dalam jumlah yang banyak.

  1. Menyehatkan organ pencernaan

Banyak sayuran yang memiliki kadar serat yang banyak, tak terkecuali terung. Dengan mengkonsumsi terung, maka akan menyehatkan organ pencernaan berkat kandungan serat tadi. Dengan begitu, ancaman akan penyakit kanker usus besar dapat dihindari.

  1. Dapat mengontrol gula darah

Banyak penderita diabetes yang dianjurkan untuk mengkonsumsi terung ini. Selain karena seratnya yang banyak, terung juga memiliki karbohidrat larut yang rendah. Dengan begitu, kandungan pada terung dapat mengontrol kadar gula darah serta penyerapan glukosa.

  1. Dapat mencegah diabetes

selain untuk para penderita diabetes, terung juga sangat baik untuk orang-orang yang tidak ingin terkena penyakit diabetes ini. Gizi pada terung yang mengatur kadar gula darah dapat membuat seseorang terhinar dari penyakit diabetes.

  1. Membuat kulit menjadi sehat

Terung yang mengandung kadar air yang banyak tentu berpengaruh pada kesehatan kulit pada tubuh. Karena, ketersediaan air akan membuat kulit terhidrasi dengan baik. Kandungan mineral dan vitamin pada terung juga berperan untuk membuat kulit menjadi sehat dan baik.

Apakah Manfaat Bayam Hanya Untuk Membuat Otot Popeye Kuat?

Apakah Manfaat Bayam Hanya Untuk Membuat Otot Popeye Kuat?

Urbanina.com – Bayam merupakan sayuran yang banyak memiliki manfaat. Banyak kalangan ibu-ibu dating ke pasar untk membeli sayuran yang satu ini karena ingin mendapat manfaat bayam. Juga disukai ibu-ibu karena bayam merupakan salah satu sayuran favorit untuku anak-anak mereka. Dengan rasa yang berkesan di lidah, tak jarang anak-anak meminta ibu mereka untuk memasak bayam di menu harian mereka.

manfaat bayam

Sayur hijau yang satu ini termasuk familiar untuk anak-anak karena tayangan kartun di televisi. Kisah seorang pelaut yang bernama popeye menjadi salah satu tokoh favorit mereka dan sangat mereka sukai. Menurut tayangan kartun tersebut, manfaat bayam adalah untuk membuat tokoh popeye menjadi kuat apabila dimakannya. Sehingga, ketika popeye kewalahan melawan musuh, ia akan mengambil sekaleng bayam untuk dimakan dan tiba-tiba tubuh popeye jadi berotot dan akhirnya musuh dapat dikalahkan. Apa benar bayam bisa membuat otot menjadi kuat? Simak tulisan berikut.

Menurut para ilmuwan, pada setiap 100 gram daun bayam mengandung  2,3 gram protein; 3,2 gram karbohidrat; 3 gram besi dan 81 gram kalsium. Bayam juga kaya akan berbagai macam vitamin dan mineral, yakni vitamin A, vitamin C, niasin, thiamin, fosfor, riboflavin, natrium, kalium dan magnesium. Jadi, dapat disimpulkan bahwa manfaat bayam untuk membuat otot menjadi kuat adalah salah satu strategi dari produser tayangn popeye agar anak-anak suka bayam, iya kan? Namun, memang bayam ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Apa saja itu, mari kita simak satu-persatu.

  1. Manfaat bayam untuk melawan sel kanker

Kanker merupakan salah satu penyakit yang paling tidak disukai. Lewat bayam ini, resiko terserang kanker dapat menurun hingga 34%. Secara rinci menurunnya sel kanker payudara, kanker Rahim, kanker kulit, kanker prostat dan kanker perut. Hal ini tentu disebabkan kandungan vitamin A dan C, asam folat, serat, dan 13 flavonoid yang terkandung didalam bayam.

  1. Baik untuk organ penglihatan

Selain wortel, bayam merupakan salah satu sumber vitamin A. Karena, tidak sedikit kandungan vitamin A yang terdapat pada bayam ini. Maka, dengan mengkonsumsi bayam maka mata seseorang telah mendapat nutrisi yang baik dan telah terjaga.

  1. Baik juga untuk diet

Program diet dilakukan banhak orang belakangan ini. Dan bayam adalah salah satu makanan yang baik untuk program tersebut. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan serat pada bayam sebanyak 20% dan berperan baik untuk menyehatkan pencernaan, mencegah sembelit, serta dapat mengontrol guladarah.

  1. Menjaga kekuatan tulang

Tulang yang sehat adalah tulang yang kuat. Yaitu tulang yang tetap terjaga kekuatannya hingga hari tua. Untuk membantu menutrisi tulang, sayuran bayam adalah nutrisi yang dibutuhkan. Dengan mengkonsumsi bayam, maka kandungan vitamin K, magnesium, seng, tembaga dan fosfor akan menjadi nutrisi yang baik untuk kesehatan tulang.

  1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Hal ini dikarenakan banyaknya kandungan vitamin A pada bayam. Dengan mesuknya vitamin A pada tubuh, maka membrane mukosa, saluran pernapasan, saluran kemih dan usus akan terlindungi kan kuat. Maka, akan menjadi komponen kunci pada sel darah putih dalam memerangi ancaman infeksi yang masuk pada tubuh. Dengan begitu, maka tubuh akan terhindar dari berbagai penyakit.

  1. Dapat menurunkan tekanan darah tinggi

Menurut ilmuwan, bayam memiliki kadar kalium yang tinggi, tetapi kadar sodiumnya rendah. Keseimbangan kandungan mineral tersebut yang digunakan pasien darah tinggi untuk menurunkan tekanan darah mereka. Selain itu, kandungan asam float pada bayam juga membantu baiknya elastisitas pembuluh darah yang memperlancar sirkulasi darahpada tubuh.

Itulahh beberapa manfaat dari bayam. Setelah tahu manfaatnya, pasti rasa bayam yang pembaca konsumsi akan menjadi lebih enak.

Manfaat Jamur Membantu Menjaga Kesehatan Tubuh

Manfaat Jamur Membantu Menjaga Kesehatan Tubuh

Urbanina.com – Kalau kita mengerti situasi di pasar, jamur memiliki peningkatan permintaan dari konsumen yang terus semakin meningkat. Hal tersebut tentu memiliki sebab-sebab tertentu yang membuat orang beramai-ramai ingin mengkonsumsi jamur. Jamur yang termasuk tumbuhan parasite ini dulunya jarang diminta oleh para konsumen karena terkenal dengan racun yang ada didalamnya. Namun, seiring perkembangan ilmu pengetahuan, jamur menjelma menjadi bahan makanan yang banyak dimiinta konsumen, dan menguntungkan para pedagang jamur. salah satu penyebabnya ialah manfaat jamur yang mulai banyak ditemukan.

manfaat jamur

Karena menurut penelitian yang telah dilakukan oleh banyak ilmuwan, jamur memiliki kandungan gizi yang dapat memberi dampak positif untuk kesehatan tubuh manusia. Namun perlu digarisbawahi, tidaklah semua jenis jamur memiliki kandingan gizi yang bagus untuk manusia, para ilmuwan mengakui bahwa ada beberapa jenis jamur yang memiliki kandungan racun sehingga dapat membahayakan kesehatan tubuh manusia. Maka dari itu, para pedangang jamur lebih pandai dalam menentukan jamur mana yang layak dijual untuk dapat dikonsumsi.

Secara garis besar, manfaat jamur ialah untuk menambah kekebalan tubuh agar tidak terkena beragam penyakit. Mengapa? Karena pada jamur banyak terkandung protein, vitamin dan mineral, asam amino, anti oksidan sampai antibiotic alami. Secara lebih rinci, USDA merilis daftar kandungan gizi yang ada pada jamur sebagai berikut. Lemak 0,1 g 0%, Lemak jenuh 0 g 0%, Lemak tak jenuh ganda 0,1 g, Lemak tak jenuh tunggal 0 g, Kolesterol 0 mg 0%, Sodium 1 mg 0%, Kalium 143 mg 4%, Karbohidrat 4,9 g 1%, Serat 1,9 g 7%, Gula 1,4 g, Protein 1,4 g 2%, Vitamin A 0%, Vitamin C 0%, Vitamin B-6 0%, Vitamin B-12 0%, Kalsium 0%, Besi 1%, Magnesium 1%.

Adapun beberapa penyakit yang dapat terlindungi dari manfaat jamur ini, diantaranya:

  1. Manfaat jamur menurunkan kolesterol

Tahukah Anda bahwa jamur dapat menurunkan kolesterol? Iya, seperti yang telah tertulis diatas, dengan tingkat kandungan rendah karbohidrat serta proten non lemak, jamur termasuk makanan non-kolesterol. Yang berarti tidak menambah kolesterol, justru dengan mengkonsumsi jamur dapat membantu pembakaran kolesterol saat makanan dicerna.

  1. Makanan alternative penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, mereka dianjurkan untk mengkonsumsi makanan yang tidak mengandung gula. Selain itu, penderita dikhawatirkan dapat mendapat infeksi terutama dibagian kaki yang berlangsung cukup lama. Maka dari itu, jamur dapat menjadi makanan alternative bagi mereka karena kandungan antibiotic alami yang ada didalamnya dapat membantu melindungi mereka dari infeksi yang dapat terjadi.

  1. Mencegah kanker prostat dan kanker payudara

Hal ini disebabkan kandungan sel selenium yang terdapat pada jamur. Sel selenium tersebut telah diakui sangat efektif untuk menghambat sel kanker. Secara rinci, Beta-glukan yang ada pada jamur bekerja untuk mencegah terjadinya kanker prostat. Sedangkan kanker payudara dapat dihambat dengan kandungan asam linoleat dengan menekan efek estrogen. Dengan ditekannya estrogen, maka kanker payudara dapat terhambat.

  1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Seperti yang telah disebutkan diatas, jamur dapat meningkatkan kekebalan tubuh pada manusia. Secara teori, hal ini disebabkan oleh kerja dari kandungan jamur yang bernama Ergothioneine. Salah satu antioksidan yang memiliki ketahanan yang kuat. Juga kandungan vitamin A, B-kompleks, dan C dapat memperkuat kekebalan pada tubuh. Maka, para penderita penyakit borok atau luka berbisul dianjurkan mengkonsumsi jamur agar terhindar infeksi tersebut.

  1. Menurunkan berat badan

Lemak yang menumpuk pada tubuh seseorang dapat dikurangi dengan mengkonsumsi makanan kaya protein. Jamur inilah makanan kaya protein. Ditambah lagi dengan kandungan serat yang baik, tentu dapat membantu membakar lemak dalam tubuh jika dikonsumsi.

Banyaknya Manfaat Kacang Panjang Untuk Kita

Banyaknya Manfaat Kacang Panjang Untuk Kita

Urbanina.com – Seperti yang telah banyak terjadi di masyarakat, kacang panjang menjadi salah satu bahan makanan yang disukai. Banyak menu makanan di Indonesia yang menggunakan kacanag panjang sebagai bahannya, seperti sayur lodeh, sayur asem, gado-gado, hingga lalapan. Rasa gurih itulah mungkin yang yang membuat penikmat kuliner banyak memadukannya pada masakan mereka. Tetapi, selain memiliki banyak ragam menu masakan, manfaat kacang panjang juga dapat dikatakan banyak.

manfaat kacang panjang

Manfaat kacang panjang yang utama tentu untuk memberi rasa enak pada makanan. Namun, selain manfaat diatas, tumbuhan yang dipercaya dating dari China ini memiliki banyak manfaat menurut kandungan gizi yang ada didalamnya. Banyak masyarakat yang percaya bahwa kacang panjang dapat menyembuhkan kencing manis, gangguan saluran kemih, juga rematik.

Berikut kami rangkum untuk pembaca manfaat kacang panjang untuk kesehatan tubuh kita. Namun, perlu diketahui apa saja kandungan yang ada pada tumbuhan bernama latin Vigna sp. ini. Secara rinci, ilmuwan telah merilis daftar kandungan yang dapat ditemui pada kacang panjang sebagai berikut. Jadi, pada setiap sajian 125 Gram, kacang panjang mengandung  vitamin K22%, manganese18%, fiber16%, vitamin C16%, folate10%, vitamin B29%, copper8%, vitamin B18%, magnesium6%, chromium6%, calcium6%, iron5%, phosphorus5%, vitamin A5%, omega-3 fats5%, potassium5%, choline5%, protein5%, vitamin B35%, vitamin B64%, dan vitamin E4%.

Dan berikut beberapa manfaat kacang panjang dalam bagi kesehatan tubuh.

  1. Makanan pencegah Diabetes

Kacang panjang termasuk dalam keluarga kecang-kacangan yang mana hamper seluruh sayur kacang-kacangan bisa mengatur kadar gula pada tubuh. Dengan begitu diabetes dapat dicegah dengan mengkonsumsi sayur yang satu ini. Dan bagi penderita gula darah, kacang panjang termasuk dalam makanan yang aman untuk dikonsumsi.

  1. Makanan yang menyehatkan jantung

Hal ini disebabkan kandungan vitamin K yang terdapat pada kacang panjang. Didalam tubuh. Seperti yang diketahui, jantung yang tidak sehat biasanya disebabkan oleh pengerasan yang terjadi pada pembuluh darah. Tetapi, dengan vitamin K yang terkandung pada kacang panjang, zat tersebut berperan untuk mencegah terjadinya pengerasan pembuluh darah. Dengan begitu jantung akan terjaga sehat dan terhidar dari penyakit gagal jantung dan arterikoroner.

  1. Sebagai sumber antioksidan

Pentingnya antioksidan untuk tubuh sangat diperhatikan oleh para ilmuwan. Tak hanya antioksidan konvensional seperti vitamin C, didalam kacang panjang terdapat antioksidan dari sumber lain. Yaitu kandungan mineral mangan yang terkandung didalamnya. Antioksidan berfungsi untuk mencegah dan memerangi radikal bebas. Berbagai macam karotenoid dan flavonoid pada kacang panjang telah diuji memiliki sifat antioksidan.

  1. Sebagai pencegah osteoporosis

Lagi-lagi dikarenakan kandungan vitamin K pada kacang panjang. Wajar saja jika para pecinta kacang panjang terhindar dari penyakit osteoporosis ini. Hal ini disebabkan dengan mengkonsumsi kacang panjang, kandungan vitamin K didalamnya dapat mencegah terjadinya osteoporosis. Dan menurut para ilmuwan, sebanyak 20% kebutuhan vitamin K dapat dipenuhi dengan sayuran dari China ini.

  1. Baik untuk organ percernaan

Dengan mengkonsumsi kacang panjang, hal ini akan disambut baik oleh organ percernaan pada tubuh kita. Mengapa? Karena sayuran ini mengandung fiber atau serat. Fungsi serat ini tidak lain yaitu untuk melancarkan sekresi. Dengan begitu, organ pencernaan dapat melakukan tugasnya dengan baik dan kitanya terhindar dari gangguan pencernaan.

  1. Menjaga kesehatan tulang

Selain menghindarkan dari penyakit tulang, osteoporosis, kacang panjang dapat juga menjaga kesehatan tulang. Hal ini dikarenakan kombinasi kandungan vitamin K dengan Mangan yang bekerja pada tubuh. Dengan mengkonsumsi sayuran ini, kesehatan tulang dapat terjaga sampai di hari tua.

Manfaat Buncis Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Manfaat Buncis Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Urbanina.com – Manfaat buncis tak hanya sebagai pelengkap bahan untuk membuat lauk-pauk di dapur saja. Namun, dari segi kesehatan, buncis memiliki beragam kegunaan yang bersifat positif untuk tubuh manusia. Mungkin belum banyak diketahui oleh banyak kalangan penikmat buncis pada umumnya, sehingga banyak dari mereka memilih buncis sebagai bahan dapur dikarenakan murah harganya dan mudah memasaknya.

manfaat buncis

Seperti yang telah dirilis oleh para ilmuwan, mereka merinci bagaimana kandungan gizi yang ada pada sayuran ini. Berikut kami rangkum kandungan gizi yang terdapat pada buncis ini. Pada setiap 100 gram buncis, terdapat Energi = 35 kkal, Protein = 2,4 gr, Lemak = 0,2 gr, Karbohidrat = 7,7 gr, Kalsium = 65 mg,  Fosfor = 44 mg, Zat Besi = 1 mg, Vitamin A = 630 IU, Vitamin B1 = 0,08 mg, Vitamin C = 19 mg. Dengan banyaknya kandungan gizi yang terkandung, buncis memiliki manfaat yang cukup banyak untuk kesehatan tubuh.

Penasaran apa saja manfaat buncis untuk tubuh kita? Berikut kami jabarkan satu-persatu manfaat buncis bagi tubuh kita.

  1. Dapat mengendalikan kadar gula darah

Seperti yang tertera diatas, kadar protein yang terdapat pada lumayan banyak. Sehingga, dengan mengkonsumsi sayuran ini membuat protein yang masuk pada tubuh akan mengendalikan kadar gula darah. Dengan begitu, dapat disimpulkan bahwa sayuran ini aman dan dianjurkan dikomsumsi bagi mereka yang memiliki penyakit diabetes.

  1. Baik untuk organ pencernaan

Selain baik untuk mengontrol gula darah, buncis juga sangat baik untuk organ pencernaan kita. Karena, buncis mengandung banyak serat didalamnya yang berfungsi memperlancar pencernaan pada tubuh. Dengan mengkonsumsi buncis, tubuh akan terhindar dari penyakit seperti sembelit atau gangguan pencernaan yang lain.

  1. Menjadikan jantung tetap sehat

Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang berbahaya pada tubuh. Tetapi buncis bisa menjadi solusi pencegahan. Karenan salah satu manfaat buncis  ialah menjaga organ pencernaan. Dengan organ pencernaan yang baik, kolesterol pada tubuh akan terkontrol. Dengan begitu, penyakit jantung dapat dihindari dengan kadar kolesterol yang terjaga.

  1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengapa buncis dapat meningkatkan kekebalana tubuh? Hal ini tentu dikarenakan kandungan gizi pada buncis tersebut. Masuknya vitamin B1, B6 serta vitamin C dari sayuran buncis, maka kekebalan tubuh akan meningkat berkat kandungan gizi ini. Dengan begitu, tubuh akan kebal dan tidak mudah terserang penyakit.

  1. Dapat mencegah anemia

Seperti yang diketahui, anemia dapat dicegah dengan mengkonsumsi vitaimin B. tak perlu jauh-jauh, pada buncis terdapat vitamin B yang cukup untuk menghindarkan tubuh dari penyakit anemia.

  1. Meningkatkan metabolisme tubuh

Buncis ini termasuk pada sayuran polong-polongan. Namun, ia memiliki kelebihan lain yaitu memiliki kadar air yang cukup banyak. Hal ini menjadikan kandungan seperti kalium, mangan, magnesium serta zat besi nya berguna untuk memelihara metabolism tubuh. System metabolisme ini sangat penting untuk tubuh kita, semakin meningkat kelancaran metabolism,, maka semakin sehat konsidi kesehatan tubuh kita.

  1. Mengandung banyak serat

Seperti yang telah dikutip diatas, serat pada buncis sangat baik untuk organ pencernaan tubuh. Namun, selain untuk menjaga organ pencernaan, fungsi lain dari serat pada buncis ialah untuk menurunkan kadar kolesterol, mencegah obesitas, juga dapat mencegah hipertensi.

Seiring banyaknya manfaat yang terkandung pada buncis, sudah banyak masakan yang dapat dimasak dengan memadukan sayuran buncis sebagai bahan pelengkap. Asem-asem, sop, sayur asem, rending, gudeg ialah contoh-contoh mkanan yang terdapat buncis didalamnya.

Manfaat Mentimun Yang Masih Tersembunyi

Manfaat Mentimun Yang Masih Tersembunyi

Urbanina.com – Mentimun adalah salah satu jenis buah yang tergolong sayuran dan masih satu famili dengan tanaman labu serta semangka. Sayuran ini sering dikonsumsi mentah sebagai lalapan dan juga di gunakan sebagai bahan kosmetik. Tanaman mentimun dapat dibudidayakan secara hidroponik maupun aquaponik dan hasilnyadapat dikatakan lebih baik dibandingkan dengan mentimun yang ditanam secara konvensional. Banyak alasan untuk mengkonsumsi mentimun terutama karena sayuran yang satu ini mengandung banyak vitamin dan mineral khususnya vitamin K, B, C, mangan, tembaga dan lainnya. Berikut ini adalah beberapa manfaat mentimun

manfaat mentimun

  1. Melindungi fungsi otak

 

Mentimun mengandung senyawa anti-inflamasi flavonol termasuk fisetin yang berfungsi melindungi otak serta meningkatkan fungsi saraf otak dan mencegah penyakit alzheimer. Berdasarkan penelitian senyawa fisetin mampu mencegah hilangnya memori dan kerusakan sel pada penderita alzheimer secara signifikan.

 

  1. Manfaat mentimun mencegah Kanker

 

Kanker adalah salah satu penyakit yang banyak ditakuti dewasa ini. Mentimun mengandung senyawa aktif antioksidan termasuk polifenol dan lignan yang dapat mengurangi resiko kanker payudara kanker ovarium dan kanker prostat. Berdasarkan penelitian mentimun juga mengandung fitonutrien yang disebut kukurbitasin yang memiliki efek antikanker.

 

  1. Manfaat mentimun mengatasi peradangan.

 

Mentimun memiliki efek menenangkan dan mampu mendinginkan peradangan yang terjadi di dalam tubuh termasuk peradangan yang disebabkan oleh mikroorganisme maupun efek panasnya matahari.

 

  1. Mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah pembunuh nomor satu di dunia yang harus diwaspadai oleh setiap orang. Mentimun mengandung senyawa antioksidan seperti kueresep in luteolin dan kaempferol yang mampu mengurangi resiko penyakit jantung koroner Selain itu mentimun juga mengandung potasium yang dapat menjaga kesehatan peredaran darah dan detak jantung normal.

  1. Menyegarkan nafas

Mengkonsumsi mentimun atau mengunyah irisan timun dapat membantu mengurangi bau mulut yang disebabkan oleh bakteri. Manfaat mentimun dalam mengatasi bau mulut disebutkan dalam pengobatan ayurveda atau pengobatan tradisional India dimana mentimun dapat membantu mengurangi panas di dalam perut yang menyebabkan nafas tidak segar.

 

  1. Membantu mengatasi stress

 

Tidak hanya nikmat di konsumsi mentimun mengandung vitamin B kompleks termasuk vitamin B1, vitamin B5, vitamin B7, dan vitamin B lainnya yang dikenal dapat mengurangi rasa cemas dan gejala stres lainnya. Mengkonsumsi mentimun dalam bentuk jus yang dicampur dengan jeruk nipis dapat membantu mengobati dan mengatasi depresi.

  1. Melancarkan proses pencernaan

 

Mentimun mengandung dua unsur utama yang dibutuhkan dalam sistem pencernaan air dan serat. Serat yang terkandung dalam mentimun dapat membantu pembentukan feses dan melancarkan jalannya feses dalam usus besar sehingga mudah dikeluarkan dari dalam tubuh. Saya itu mengkonsumsi mentimun dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan mencegah terjadinya tukak lambung.

 

  1. Membantu mengurangi berat badan

 

Tidak ada salahnya menambahkan mentimun dalam menu harian Anda karena selain kaya akan vitamin dan mineral mentimun mengandung serat yang dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Selain itu mentimun juga rendah kalori yakni hanya mengandung 16 cal setiap satu cangkirnya sehingga aman dikonsumsi saat diet.

 

  1. Mencegah diabetes

 

Mentimun mengandung kadar air yang cukup tinggi dan dapat mencegah naiknya kadar gula darah dalam tubuh sehingga aman dikonsumsi bagi para penderita diabetes

 

Manfaat timun yang dapat diketahui dan diperoleh dari mengkonsumsi timun secara rutin setiap hari. Anda ingin mendapatkan timun segar setiap hari maka tidak ada salahnya menanam mentimun di halaman rumah anda dengan metode hidroponik maupun aquaponik.

Manfaat Cabai Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Manfaat Cabai Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Urbanina.com – Siapa yang tidak kenal dengan cabai?  buah yang sering dianggap sebagai sayuran atau bumbu dalam masakan ini sudah sangat familiar bagi masyarakat Asia terutama di Indonesia. Tanaman cabai bisa ditanam dengan media apapun dan dengan metode yang bervariasi seperti halnya hidroponik dan aquaponik. Tanaman cabai yang ditanam dengan metode aquaponik memiliki kualitas yang sama baiknya dengan cabe yang ditanam secara konvensional maupun organic. Kualitas cabai yang dihasilkan dari sistem tanam ini dapat dikatakan bermutu baik . Tak lengkap rasanya jika memasak tanpa menggunakan cabai karena ternyata selain menambah rasa nikmat pada masakan dan membuat rasanya menjadi pedas, cabai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Diantara manfaat cabai tersebut antara lain

manfaat cabai

  1. Manfaat cabai mencegah kanker

 

Penyakit kanker adalah salah satu penyakit yang terjadi akibat kerusakan pada sel-sel tubuh yang disebabkan oleh mutasi akibat radikal bebas maupun mikroorganisme pathogen. Penyakit kanker dapat dicegah dengan pola hidup sehat dan asupan makanan cukup serat seperti sayuran dan buah-buahan. Cabai mengandung capsaicin dan betakaroten yang merupakan antioksidan yang dapat mencegah efek radikal bebas serta mengurangi efek kerusakan yang ditimbulkannya jadi mengkonsumsi cabai setiap hari bisa membantu tubuh dari ancaman penyakit kanker

 

  1. Manfaat cabai mencegah Sariawan

Cabai mengandung kadar vitamin C yang cukup tinggi yang dapat membantu mengobati dan mencegah sariawan meskipun kadang cabai sering dianggap sebagai penyebab infeksi pada rongga mulut maupun pada kulit. Akan tetapi jika dikonsumsi secara tepat maka kandungan vitamin yang ada yang ada pada cabai dapat membantu mengatasi masalah tersebut

 

  1. Mencegah diabetes

Diabetes adalah salah satu penyakit yang banyak diderita masyarakat penyakit ini muncul akibat pola hidup yang tidak sehat dan konsumsi gula berlebih. Kadar gula yang tinggi dalam tubuh dapat membahayakan organ didalamnya sehingga sangat penting untuk menjaga kadar gula darah dalam keadaan normal. Cabai mengandung serat dan vitamin yang mampu meningkatkan kadar insulin dalam darah sehingga dapat mencegah kenaikan kadar gula berlebih.

 

  1. Melancarkan pencernaan

Meskipun cabai sering membuat orang sakit perut dan merasa mulas setelah memakannya ternyata cabai justru dapat membantu melancarkan pencernaan. Zat kapsaisin yang terdapat dalam cabai mampu membunuh bakteri jahat yang ada dalam saluran pencernaan sekaligus melindungi saluran  cerna dari gangguan seperti tukak lambung

  1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Vitamin C yang ada pada cabai dapat meningkatkan respon imunitas tubuh dan mencegah terjadinya penyakit yang diakibatkan oleh bakteri maupun virus. Dua buah cabai sehari dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian sebanyak 6% dari total kebutuhan vitamin C harian

 

  1. Menghilangkan rasa sakit dan pegal

 

Senyawa kapsaisin yang terkandung dalam cabai ternyata memiliki efek penghilang rasa sakit sebagaimana yang dibuktikan melalui penelitian para ilmuwan. Senyawa kapsaisin mampu menghambat produksi prostaglandin di dalam tubuh yang merupakan penyebab rasa nyeri terutama sakit kepala dan pegal pada daerah otot Inilah mengapa cabai sering diekstrak sebagai bahan baku pembuatan koyo penghilang rasa sakit maupun obat-obatan herbal lainnya.

 

  1. Membantu menurunkan berat badan

Berdasarkan penelitian senyawa kapsaisin yang terkandung dalam cabai ternyata mampu meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh khususnya pembakaran lemak. Mengkonsumsi cabai setiap hari secara rutin mampu menjaga metabolisme normal tubuh sekaligus meningkatkan energi dalam tubuh. Karena itulah cabai cocok dikonsumsi dalam program diet dan jadi anda tidal perlu takut untuk menyantap makanan pedas saat anda sedang diet.

Itulah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari mengkonsumsi cabai.

Manfaat Sawi Mencegah Berbagai Penyakit

Manfaat Sawi Mencegah Berbagai Penyakit

Urbanina.com – Sayuran berdaun hijau adalah salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat karena kandungan gizinya yang bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu jenis sayuran berdaun hijau yang biasa ditanam dengan metode konvensional, hidroponik dan aquaponik adalah sawi hijau atau yang dikenal dengan sebutan caisim. Sawi mengandung vitamin dan mineral seperti Vitamin C, Vitamin E,  flavonoid, karetonoid, kalium, fosfor asam folat dan nutrisi lain yang penting dalam menjaga kebugaran dan kesehatn tubuh. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat sawi, simak penjelasan berikut ini

  1. Manfaat sawi mencegah kanker

Sayuran berdaun hijau kaya akan fitonutrien dan antioksidan yang dapat mencegah munculnya penyakit kanker termasuk sawi. Mengkonsumsi sawi secara rutin dapat menangkal pengaruh radikal bebas yang berasal dari lingkungan dan mencegah terjadinya mutasi atau perubahan pada sel yang memicu terjadinya kanker. Berbagai jenis kanker dapat dicegah dengan konsumsi sawi diantaranya kanker payudara, kanker prostat dan kanker usus.

manfaat sawi

 

  1. Manfaat sawi mencegah diabetes

Penyakit diabetes sering dihubungkan dengan pola makan yang tidak sehat dan kurangnya aktifitas. Sawi hijau mengandung serat dan nutrisis yang dapat membantu mengontrol kadar gula dalam darah. Selain itu kadar glikemiks sawi tergolong rendah sehingga tidak akan menyebabkan kenaikan gula darah meskipun dikonsumsi dalam porsi yang besar.

 

  1. Manfaat sawi melancarkan pencernaan

Sawi kaya akan serat yang dapat membantu proses pencernaan dan melancarkan proses defekasi atau pembentukan feses pada usus besar. Rajin mengkonsumsi sawi dapat mengurangi masalah dalam pencernaan terutama masalah susah buang air besar dan konstipasi serta sembelit.

 

  1. Menurunkan kolesterol dan resiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit mematikan yang bisa membunuh siapa saja. Banyak faktor yang dapat menyebabkan timbulnya penyakit ini seperti kurangnya konsumsi serat dan pola hidup yang tidak sehat. Serat yang terkandung dalam sawi hijau dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang dapat menyumbah pembuluh sekaligus meningkatkan resiko penyakit jantung. Selain itu, serat pada sawi juga mampu mengikat lemak jahat sehingga tidak mudah terserap dalam tubuh dan menyebabkan perlemakan pada organ jantung dan pembuluh.

 

  1. Manfaat sawi menjaga kesehatan kulit

Kulit adalah cerminan kesehatan seseorang dan seseorang yang rajin mengkonsumsi buah dan sayur biasanya memiliki kulit yang sehat. Sawi kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat melindungi kulit dari paparan radikal bebas dan ngaruh buruk lingkungan yang merusak kulit. Sawi juga dapat memicu poduksi kolagen dalam jaringan kulit sehingga kulit tetap awet muda.

 

  1. Mencegah osteoposis

Osteoosis adalah salah satu gangguan pada tulang dimana massa tulang berkurang dan tulang mengalami pengeroposan,. Osteoporosis biasanya diderita oleh para lansia atau orangtua. Untuk mencegah osteoporosis, konsumsilah sawi setiap hari karena sawi kaya akan kalsium yang dapat menjaga kepadatan tulang.

 

  1. Mencegah cacat pada masa kehamilan

Ibu hamil yang rutin mengkonsumsi sayuran termasuk sawi hijau memiliki daya tuhan tubuh dan stamina yang lebih baik. Asam folat yang terkandung dalam sawi dapat mendukung perkembangan janin dan mencegah terjadinya cacat pada janin.

 

  1. Membantu menjaga berat badan

Untuk menjaga berat badan serta membantu mengurangi berat badan, anda dapat mengkonsumsi sawi. Sawi hijau kaya akan serat yang dapat melancarkan proses pencernaan dan metabolisme tubuh, menghambat penyerapan lemak dalam darah, dan mambuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Sawi hijau juga rendah kalori sehingga aman jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak.

 

  1. Mencegah dan mengobati Sariawan

Sariawan seringkali menjadi masalah dirongga mulut. Tidak hanya dengan mengkonsumsi buah saya anda dapat mencegah sariawan, mengkonsumsi sawi juga dapat membantu mencegah sariawan dan mengobatinya. Sawi mengandung vitamin C yang dapat mengurangi peradangan pada rongga mulut sekaligus mencegah pertumbuhan bakteri jahat penyebab sariawan.

 

  1. Mencegah penyakit alzheimer

Sawi kaya akan omega 3 dan fitonutrient yang dapat melindungi sel otak dari kerusakan sekaligus mencegah penyakit alzheimer. Penyakit alzheimer adalah gangguan mental yang disebabkan oleh kerusakan sel otak sehingga seseorang kehilangan memorinya.  Mengkonsumsi sawi setiap hari dapat menjaga fungsi otak terutama pada usia lanjut yang rentan mengalami alzheimer atau kepikunan.

 

Manfaat tersebut dapat diperoleh dengan rutin mengkonsumsi sawi setiap hari dan tentunya hal ini akan lebih mudah jika anda menanam sendiri sawi yang anda konsumsi karena selain lebih sehat, rasanya pun akan lebih enak.

Manfaat Daun Selada Untuk Kesehatan kita yang wajib kita ketahui

Manfaat Daun Selada Untuk Kesehatan kita yang wajib kita ketahui

Urbanina.com – Manfaat Daun Selada Untuk Kesehatan kita yang wajib kita ketahui. Selada adalah salah satu jenis sayuran yang sering dibudidayakan baik secara konvensional, hidroponik maupun aquaponik. Jenis sayuran hijau ini memang belum banyak ditemui di berbagai wilayah dan biasanya hanya tersedia di supermarket atau swalayan maupun pasar diperkotaan karena harga jualnya yang cukup tinggi. Selada tidak hanya enak dikonsumsi sebagai salad atau lalapan akan tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat selada yang kita konsumsi? Simak manfaatnya berikut ini :
1. Manfaat Daun Selada Untuk Melancarkan pencernaan
Selada mengandung serat pangan yang dapat melancarkan pencernaan. Kurang serat dapat menyebabkan berbagai masalah dalam tubuh dan mengkonsumsi selada secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan serat setiap hari dan mencegah timbulnya masalah pada pencernaan seperti konstipasi atau susah buang air besar.

2. Manfaat Daun Selada Untuk Mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh
Tidak hanya kaya serat, selada juga kaya akan protein yang merupakan unsur penting dalam pertumbuhan dan perbaikan sel maupun jaringan yang rusak dalam tubuh. Jadi, untuk mendukung pertumbuhan terutama pada anak-anak dan remaja, tambahkan selada pada makanan yang dikonsumsi.

3. Manfaat Daun Selada Untuk Mencegah dan mengobati diabetes
Penyakit diabetes atau kencing manis adalah salah satu penyakit yang saat ini banyak diderita masyarakat akibat gaya hidup yang tidak sehat. Penyakit diabetes disebabkan oleh tingginya konsumsi gula dan tingkat sensitivitas insulin yang menurun. Insulin adalah hormon pengatur kadar gula darah dalam tubuh. Selada memiliki angka glikemiks atau glycemic index yang rendah sehingga dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah terutama pada penderita diabetes meskipun dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak.

4. Manfaat Daun Selada Untuk Mengatasi anemia
Anemia adalah salah satu gangguan yang dapat menurunkan produktifitas seseorang dan menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Anemia terjadi karena tubuh kekurangan zat besi yang diperlukan dalam pembentukan sel darah merah yang berperan dalam sistem transportasi oksigen dan nutrisi. Jika pembentukan sel darah merah terganggu maka tubuh akan terasa lemas, pusing dan lain sebagainya. Selada mengandung zat besi yang dapat membantu proses pembentukan sel darah merah sekaligus mencegah dan mengobati anemia.

5. Manfaat Daun Selada Untuk Mencegah kanker
Kanker adalah salah satu penyakit mematikan yang dapat dicegah dengan banyak mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan. Daun selada kaya akan antioksidan dan vitamin yang dapat mencegah kerusakan sel akibat pengaruh radikal bebas dan mencegah timbulnya sel kanker.

nft kit hidroponik

6. Manfaat Daun Selada Untuk Menjaga kesehatan ibu hamil
Daun selada kaya akan vitamin K, Vitamin C dan vitamin E yang dapat membantu kesehatan ibu hamil. Selain itu selada juga mengandung asam folat yang dapat membantu tumbuh kembang janin dan mencegah terjadinya cacat pada bayi yang baru lahir.

7. Manfaat Daun Selada Membantu Untuk mengurangi berat badan
Siapapun yang ingin menjaga atau mengurangi berat badan maka ia dianjurkan untuk banyak mengkonsumsi serat. Daun selada cocok dikonsumsi saat menjalani program diet karena selain mengenyangkan, daun selada dapat mencegah rasa lapar berlebihan dan membuat anda merasa lebih kenyang. Meskipun dikonsumsi dalam porsi besar, selada yang rendah kalori tidak akan menjadi masalah dalam menjalani diet.

8. Manfaat Daun Selada Untuk Mendetoksifikasi racun
Banyak zat sisa hasil metabolisme maupun racun yang mengendap dalam tubuh. Daun selada kaya akan vitamin dan mineral dapat membantu menetralisir racun dan mengeluarkannya dalam tubuh.

9. Manfaat Daun Selada Untuk Meningkatkan kekebalan tubuh
Daun selada mengandung omega 3, omega 6 dan zink yang dapat meningkatkan fungsi sistem imun dan mencegah timbulnya penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme pembawa penyakit seperti virus dan bakteri. Mengkonsumsi daun selada setiap hari dapat meningkatkan respon imunitas sehingga tubuh lebih kebal dan lebih cepat sembuh jika terserang penyakit.

10. Manfaat Daun Selada Untuk Mengatasi insomnia
Insomnia adalah salah satu gangguan kesehatan dimana seseorang kesulitan untuk tidur terutama saat malam hari. Daun selada mengandung senyawa lactucarium yang dapat memicu produksi hormon melatonin atau hormon perangsang rasa mengantuk dalam tubuh.

Itulah beberapa manfaat daun selada yang dapat diperoleh dengan mengkonsumsi selada secara rutin. Jadi tunggu apalagi, anda bisa mengkonsumsi selada dari sekarang dan menanamnya sendiri di halaman rumah anda.